6. Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции

Себестоимость продукции – основной качественный показатель деятельности предприятия, отражающий соблюдение режима экономии, полноту и эффективность использования материальных, трудовых и женежных ресурсов предприятия.

Снижение с/с - важнейший фактор увеличение прибыли предприятия.

Под с/с продукции, работ, услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда, используемых непосредственно в процессе производства и выполнения работ.

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов. Группировка затрат по элементам необходима для изучения материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости, фондоемкости и выявления возможностей повышения использования того или иного ресурса.

Группировка затрат по статьям расходов позволяет характеризовать связь затрат с результатами, их роль в технологическом процессе, управлении и обслуживании, во внутрихозяйственном расчете, выделить прямые и косвенные, переменные и постоянные расходы и тем самым полнее вскрыть резервы их экономики.

Различают прямые затраты, связанные с производством определенных видов продукции и прямо относящиеся на тот или иной объект калькуляции. И косвенные, связаны с производством нескольких видов продукции и относимые на объекты калькуляции путем распределения пропорционально соответствующей базе (з/п, прямым расходам, производственной площади и т.д.)

Постоянные затраты – затраты, величина которых не зависит о обема производства продукции (арендная плата, повременная з/п).

Переменные затраты – затраты величина которых, зависит прямо пропорционально от объема производства (сырье, материалы, топливо, сдельная з/п).