Глава 16. Особенности коммерческой работы в сфере услуг и общественном питании

Содержание

• Введение
• 1.3. Характер и содержание процессов, выполняемых в торговле
• Глава 2. Психология и этика коммерческой деятельности
• 2.1. Понятие о профессиональной психологии, этике, этикете
• 2.3. Деловой этикет предпринимателя-коммерсанта
• 2.4.Организация и ведение деловых переговоров. Деловой протокол
• 2.5. Деловые письма в коммерческой работе
• Глава 3. Коммерческая информация и ее защита
• 3.3. Обеспечение защиты коммерческой тайны
• Глава 4. Организация хозяйственных связей в торговле
• 4.1. Сущность и порядок регулирования хозяйственных связей в торговле
• 4.3. Договор розничной купли-продажи
• 4.6. Договор контрактации
• 5.2. Наличная форма расчетов
• 5.4. Порядок открытия счетов в банке
• 5.6. Факторинговые операции
• 6.5. Оптовые продовольственные рынки, их роль в закупках товаров
• 6.6. Мелкооптовые магазины-склады
• Глава 7. Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров
• 7.1. Сущность, роль и задачи коммерческой работы по продаже товаров
• 7.3. Организация оказания услуг оптовыми предприятиями клиентам
• 7.5. Методы розничной продажи товаров
• 7.6. Организация оказания торговых услуг покупателям
• Глава 8. Организация биржевой торговли
• 8.1. Сущность, роль и развитие биржевой торговли
• 8.3. Виды биржевых сделок
• Глава 9. Торговля на аукционах, конкурсах (тендерах)
• 9.1. Сущность и виды торгов
• 9.4. Организация проведения конкурсов (тендеров)
• Глава 10. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на складах и в магазинах
• 10.1. Понятие об ассортименте, номенклатуре товаров, производственном и торговом ассортименте. Коммерческие требования к организации торговли ими
• 10.3. Управление товарными запасами на торговых складах
• Глава 11. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров
• 11.1. Понятие, сущность и задачи рекламы
• 11.4. Организация рекламы в магазине
• 11.5.Организация рекламы в оптовом предприятии
• 11.6. Новые направления развития рекламной деятельности за рубежом
• 11.7. Развитие и организация работы рекламно-информационных агентств
• Глава 12. Особенности коммерческой работы при совершении экспортно-импортных операций
• 12.1. Основные понятия и определения
• 12.3. Документы, используемые при совершении экспортно-импортных операций
• Глава 13. Организация таможенных операций
• 13.1. Понятие таможни и ее функции
• 13.3. Порядок таможенного оформления и контроля грузов
• Глава 14. Развитие лизинга (финансовой аренды) в России
• 14.1. Понятие и сущность лизинга
• 14.4. Порядок заключения и исполнения договора лизинга
• Глава 15. Франчайзинг в рыночной экономике
• 15.2. Виды франчайзинга
• 15.4. Правовое регулирование франчайзинга в России
• Глава 16. Особенности коммерческой работы в сфере услуг и общественном питании
• 16.1. Понятие услуг, их отличие от товаров
• Глава 17. Организационные структуры аппарата управления торговых предприятий. Эффективность коммерческой деятельности торговых предприятий
• 17.1. Организационные структуры торговых предприятий, их функции
• 17.2. Эффективность коммерческой деятельности торговых предприятий