Себестоимость на предприятии рассчитывается в несколько этапов:

1. Определяется производственная себестоимость — совокупность затрат, связанных только с производством.

2. Определяется себестоимость валовой продукции путем корректировки себестоимости произведенной продукции на изменение остатков расходов будущих периодов (освоение новых производств, взносы арендной платы за последующие периоды). Увеличение остатков этих расходов вычитается и наоборот.

3. Определяется себестоимость товарной продукции. (Товарная продукция — стоимость продукции, которая будет выпущена в данном периоде и подготовлена к реализации) При этом себестоимость валовой продукции корректируется на изменение остатков незавершенного производства (прирост остатков снижает себестоимость) и внепроизводственные расходы (доставка, реклама и т. д. ).

4. Определяется себестоимость реализованной продукции путем корректировки на величину изменения остатков готовой продукции. Реализованная продукция — стоимость продукции, которая будет поставлена заказчику и оплачена им в данном периоде.

СЕБЕСТОИМОСТЬ

Себестоимость определяется на основании "Положения о составе затрат по производству и реализации продукции", утвержденного постановлением Правительства РФ от 05.08.92 № 552.

Структура и статьи себестоимости в промышленности

Прямые затраты

• Сырье и материалы (согласно нормативам потребления ресурсов)

• Зарплата основного производственного персонала

• Отчисления на социальные нужды (38,5% от ФОТ)

= Итого прямых затрат

Общепроизводственные расходы

• Зарплата вспомогательного производственного персонала

• Отчисления на социальные нужды (38,5% от ФОТ)

• Электроэнергия технологическая (согласно тарифу)

• Вода технологическая (согласно тарифу)

• Пар технологический (согласно тарифу)

• Прочие общепроизводственные расходы (1-3%)

= Итого общепроизводственных расходов

Общезаводские расходы

• Зарплата административно-управленческого персонала

• Отчисления на социальные нужды (38,5% от ФОТ)

• Аренда (согласно договору)

• Отопление (согласно тарифу)

• Вода и канализация (согласно тарифу)

• Телефон (согласно тарифу)

• Охрана (согласно договору)

• Вывоз мусора (согласно тарифу)

• Электроэнергия (согласно тарифу)

• Канцелярские расходы (прогноз затрат)

• Прочие общезаводские расходы (1-3%)

= Итого общезаводских расходов

Эксплуатационные расходы

• Амортизационные отчисления

• Лизинговые платежи (начисленные)

• Проценты за кредиты, включаемые в себестоимость

• Налоги, относимые на себестоимость

= Производственная себестоимость (прямые затраты + общепроизводственные расходы + общезаводские расходы + эксплуатационные расходы;

Коммерческие расходы

• Зарплата сбытового персонала (ФОТ)

• Отчисления на социальные нужды (38,5% от ФОТ 4)

• Прочие коммерческие расходы (1-3%)

= Итого коммерческих расходов

= Полная себестоимость (производственная себестоимость + коммерческие расходы)

Рис. 4.1.Структура затрат.