logo
Бизн-планир рест сервиса Конспект Орловская

Список литературы

  1. Арзуманова Т.И. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебник/ Т.И.Арзуманова, М.Ш.Мачабели.- 3-е изд., перераб. и доп..- М.: Дашков и К, 2010.- 276 с.

  2. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие/ М.В.Виноградова и др..- М.: Дашков и К, 2008.- 284 с.

  3. Боркова Е.А.    Стратегическое планирование: Учебное пособие.- СПб.: СПбГИЭУ, 2009.- 168 с.

  4. Бухалков М.И.    Планирование на предприятии: Учебник.- 3-е изд..- М.: ИНФРА-М, 2007.- 416 с.

  5. Виноградова М.В.    Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие/ М.В.Виноградова, З.И.Панина.- 5-е изд., перераб. и доп..- М.: Дашков и К, 2009.- 448 с.

  6. Гомола А.И.    Бизнес-планирование: Учебное пособие/ А.И.Гомола, П.А.Жанин.- М.: Академия, 2009.- 144 с.

  7. Горемыкин В.А.    Планирование на предприятии: Учебник.- 4-е изд., перераб. и доп..- М.: Высшее образование, 2007.- 609 с.

  8. Горенбургов М.А.    Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле: Учебное пособие/ Балтийская академия туризма и предпринимательства; М.А.Горенбургов, А.Л.Медведев.- СПб.: Д.А.Р.К., 2008.- 200 с.

  9. Грибанова Н.Н.    Планирование на предприятии: Учебное пособие/ Байкальский государственный университет экономики и права; Н.Н.Грибанова, Ю.А.Шуплецова, М.Г.Самохвалова.- Иркутск: БГУЭП, 2008.- 152 с.

  10.   Компас в мире сервис-ориентированной архитектуры (SOA): ценность для бизнеса, планирование и план развития предприятия= Service-oriented architecture (SOA) compass: Пер. с англ./ Н.Биберштейн, С.Боуз, М.Фиаммант, К.Джонс, Р.Ша.- М.: Кудиц-Пресс, 2007.- 228 с.

  11. Организация и планирование производства: Учебное пособие/ Под ред. А.Н.Ильченко, И.Д.Кузнецовой.- М.: Академия, 2006.- 207 с.

  12. Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации (в ред. Постановления Правительства РФ от 30.09.2000 № 742).

  13. Симунин Е.Н.    Планирование на предприятии [ Электронный ресурс]: Электронный учебник/ Е.Н.Симунин, В.М.Васильцова, Т.А.Симунина, В.С.Васильцов.- М.: Кнорус, 2010.- 1 электронный оптический диск ( CD-ROM )

  14. Слак Н.    Организация, планирование и проектирование производства: Операционный менеджмент/ Пер. с 5-го англ. изд.; Н.Слак, С.Чеймберс, Р.Джонстон.- М.: Инфра-М, 2009.- 790 с.

  15.  Стратегическое планирование в туризме: Учебное пособие.- Ростов на Дону: Феникс, 2007.- 285 с..-(Высшее образование.)

  16. Федеральный закон Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей" с изменениями

  17. Федеральный закон Российской Федерации от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями.

  18. Черняк В.З.    Бизнес-планирование [ Электронный ресурс]: Электронный учебник.- М.: Кнорус, 2008.- 1 электронный оптический диск (СD-ROM)